В Сочи успешно прошел первый муниципальный молодежный конкурс под названием «Кулинарные истории», организованный на базе Сочинского профессионального техникума. Об этом сообщает пресс-служба администрации города-курорта.
Проект стал победителем, получив грант в размере 200 тысяч рублей в рамках муниципального грантового конкурса для молодежи под названием «Сочиняй смыслы», который был инициирован главой города Алексеем Копайгородским.
В соревновании приняли участие 25 студентов, обучающихся по специальностям «Поварское и кондитерское дело» из Сочинского института Российского университета дружбы народов, Сочинского профессионального техникума и Сочинского торгово-технологического техникума. Экспертную оценку блюд проводили шеф-повара из известных сочинских ресторанов.
В категории «Повар» команда Сочинского торгово-технологического техникума заняла первое место, а в номинации «Кондитер» победу одержала команда отделения среднего профессионального образования Сочинского института Российского университета дружбы народов.