Роскачество провело исследовало питьевых сливок 20 торговых марок 10–11% жирности по 116 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки.
Краткие результаты:
Все сливки безопасны, поскольку них отсутствуют опасные микробы, следы антибиотиков и токсинов. Признаки фальсификата (замены молочного жира растительным) не обнаружили. Все сливки свежие.
13 товаров из 20 исследованных соответствуют требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества.
Это сливки марок «ЭкоНива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «ВкусВилл», Parmalat, «Простоквашино», «Брянский молочный комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт», «Свитлогорье».
ВАЖНО ЗНАТЬ:
- В сливках марки «Станция молочная» выявлен недовес около 4,5%.
- В сливках марки «Моя цена» есть привкус окисленного жира.
- Сливки «Светаево», «Лента», «Авида» имеют выраженный привкус кипячения.
«В целом результаты исследования подтверждают, что на данный момент сливки на рынке являются качественным натуральным продуктом»,- заключили в телеграм-канале Роскачества.