В Сочи завершены работы по разведению новой породы форели, сообщает пресс-служба мэрии курорта.
На племенном форелеводческом заводе «Адлер» было создано маточное стадо, которое является единственным в своем роде и насчитывает более 34 тысяч производителей. В этом стаде представлено пять пород радужной форели, две из которых были выведены самостоятельно.
Директор предприятия Александр Жигалко рассказал о том, что сейчас представители завода направили документы в федеральные органы для регистрации новой породы форели. Она получила название «Адлерский Августин» в честь месяца, в котором происходит нерест рыбы. Кроме того, рыбоводы на предприятии проводят экспериментальные работы по получению триплоидной икры, которая характеризуется высокими темпами роста и стабильной выживаемостью.
Племенной форелеводческий завод «Адлер» является ведущим поставщиком оплодотворенной икры форели и рыбопосадочного материала в 30 субъектах Российской Федерации и пяти странах ближнего зарубежья. Одной из основных задач завода является восстановление естественной популяции кумжи, также известной как черноморский лосось, который был внесен в Красную Книгу России. Для этого «Адлер» содержит маточное стадо и выпускает мальков в реки Мзымту и Шахе.
В 2023 году на Адлерском племзаводе начались работы по модернизации и расширению производственных мощностей. Строится новый инкубационно-вырастной цех, улучшаются условия в осетровом нерестовом цехе и садковой линии. Также проводится модернизация системы водоподготовки и установка системы оксигенации на производственных участках. Кроме того, планируется обновление рыбоводного оборудования и автопарка. Всего сумма капиталовложений в этот проект составит более 520 миллионов рублей.
Племенной форелеводческий завод «Адлер» является старейшим рыбоводческим предприятием на Юге России, его основали в 1964 году. Только в 2022 году завод реализовал более 22 миллионов штук живой икры и почти 25 тонн рыбопосадочного материала, что в два раза превышает прошлогодние показатели. Общий улов рыбы в 2022 году составил 618 тонн, а объем реализованной переработанной продукции превысил 204 тонны.