В Приморье в партии салата из морской капусты были выявлены нарушения, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В результате исследования продукции специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Сотрудники Россельхознадзора предполагают, что термическая обработка сырья была недостаточно эффективной, не исключена и плохая обработка оборудования на производстве, а также, вероятно, условия перевозки и хранения товара были неудовлетворительными.
Исследование продукции проводилось по инициативе производителя. Ему уже рассказали о найденных нарушениях.