В Приморье обнаружены нарушения в партии импортного сладко-сливочного масла, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Исследование проведено по обращению владельца продукции.
Для испытаний были взяты пробы от партии импортного несоленого сладко-сливочного масла, общий вес которой составил 25 тонн. Согласно их результатам, общий уровень бактериальной обсемененности оказался превышен в 300 раз, что является нарушением технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».
По мнению специалистов, данное нарушение говорит о плохой обработке оборудования, о неудовлетворительных условиях хранения и транспортировки продукта, а также его возможной порче.
Для предотвращения использования и реализации небезопасной продукции до владельца партии была доведена данная информация.
Отметим, что ведомство не указывает наименование производителя.