Ученые Дальневосточного федерального университета создали десерт в форме крекера со вкусом краба, изделие содержит порошок зеленых водорослей, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу ДВФУ.
Утверждается, что новые ингредиенты делают продукт более полезным. Речь идет о зеленых водорослях – источниках органически связанного йода, который не разрушается даже после термической обработки. Также водоросли благотворно действуют на печень.
При этом по вкусу печенья схожи с крабовыми чипсами, а уровень калорийности не выше, чем в любом подобном десерте.
Ранее сообщалось о разработке нового полезного коктейля, снимающего похмелье и способствующего похудению.