Российская мука стала настоящим хитом в приграничной зоне Фуюаня. За новой партией объёмом 67 тонн выстроились очереди, сообщает PRIMPRESS.
В Китае продукт позиционируется под поэтичным названием «снежный заяц». Почему китайские потребители выбирают именно российскую муку? Они отмечают ее исключительный вкус. В ней низкое содержание глютена.
Кулинарные преимущества — например, пельмени с таким тестом сохраняют форму даже при длительной варке. Популярность продукта стимулировала развитие местного челночного бизнеса. Благодаря беспошлинным лимитам (до 8 000 юаней на человека в сутки) жители приграничных районов организуют коллективные закупки, а затем перепродают товар в китайских магазинах.