Эксперты мониторингового центра «Безопасность 2.0» при Российском фонде мира провели исследование качества обслуживания в заведениях общественного питания. По его результатам Владивосток занял почетное третье место среди крупнейших городов России, сообщает PRIMPRESS.
Первое место занял Краснодар, второе – Нижний Новгород, третье – Владивосток. В пятёрку лидеров также вошли Екатеринбург и Новосибирск. Исследование охватило 10 самых популярных туристических городов страны, исключая Москву и Санкт-Петербург.
Критерии оценки включали скорость обслуживания, профессионализм, вежливость персонала и точность расчетов.
Хуже всего обслуживают посетителей в кафе и ресторанах Сочи, Казани и Ростова-на-Дону. Чаще всего посетители общепита жалуются на скорость обслуживания, показало исследование.