На прилавки приморских магазинов едва не попал краб с излишне высоким содержанием мышьяка. Опасное нарушение выявили специалисты Россельхознадзора, а производителю теперь грозит серьезная ответственность, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Нарушение вскрылось 20 мая, в результате проверки проведенной ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции». Партия живого краба-стригуна опилио весом 83 тонны проверялась сразу по 20 показателям, и выяснилось, что доля мышьяка превышена более чем в 2 раза – 12,18 миллиграммов на килограмм при нормативе не более 5.
Уточняется, что партия живого краба была доставлена из Магаданской области. В центральный аппарат и другие территориальные управления Россельхознадзора внесены сведения, а также готовится письмо в адрес владельца партии.
Напомним, ранее сообщалось, что в Приморье участились случаи отравления школьников газом.