18 марта отмечается День яичницы. В связи с этим управление роспотребнадзора по Приморскому краю рассказало, как правильно выбрать качественные и безопасные яйца, сообщает PRIMPRESS.
Первый шаг. Следует ознакомиться с датой на упаковке. Обычно на ней указана дата сортировки: чем она ближе к моменту покупки, тем свежее будут яйца.
Второй шаг. Стоит обратить внимание на компанию-производителя и их расположение. Оптимально, если яйца произведены вблизи точки торговли, так как длительная транспортировка может негативно сказаться на их качестве.
Третий шаг. Внимательный осмотр яиц — на них не должно быть никаких трещин или сколов.
Эти советы помогут выбрать наиболее свежие и полезные яйца.
Читайте также:
Как избежать дефицита витаминов в Великий пост?
Эксперт назвала продукты, которые следует включить в рацион