В Роскачестве назвали марки российских пельменей с самым высоким содержанием мяса, сообщает PRIMPRESS. Однако, кроме мяса, в продукции нашлось и кое-что еще.
Принято считать, что произведенный из натурального сырья продукт имеет высокое качество. Проведенная экспертами Роскачества проверка популярного у россиян полуфабриката заставила сомневаться в этом.
Так, для тестирования были отобраны пельмени 62 торговых марок, которые можно встретить на полках в магазинах разных регионов России, включая и Приморский край.
Качество образцов проверяли по 19 критериям. Пельмени протестировали не только на натуральность используемого в изготовлении сырья, но и на безопасность, наличие пестицидов, антибиотиков, ГМО или вредоносных бактерий.
У торговых марок «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория» была подтверждена натуральность продукции. В пельменях «ВкусВилл», кроме настоящего мяса, специалисты обнаружили еще и листерии, а также следы амоксицилина (антибиотик) и мелоксикама (противовоспалительный препарат).
Кроме большого содержания мяса, полуфабрикаты «Ристория» отличились и наличием в составе сальмонеллы и следов пестицидов клотианидина и циперметрина.
Из признанных самыми мясными на верхние строки рейтинга попали лишь пельмени торговой марки «Мясновъ». Кроме них, лучшими были признаны также полуфабрикаты от «Мираторга» и «Сергиева канона».