Аналитики торговой сети «Пятерочка» подсчитали, во сколько россиянам обойдется приготовление традиционных новогодних салатов. Так, в среднем по стране стоимость ингредиентов для сельди под шубой на 53% ниже, чем для оливье. Сэкономить еще больше можно, если выбирать продукты собственных торговых марок (СТМ) той или иной сети – полный набор для любого из салатов в этом случае обойдется в среднем на 20% дешевле.
Средняя стоимость ингредиентов для приготовления оливье (около 2 кг готового салата) из продуктов известных брендов составляет 418 рублей*, а из СТМ – 309 рублей, или на 26% меньше. Самый дорогой продукт в рецепте – вареная колбаса – обойдется на 40% выгоднее при выборе собственных торговых марок.
Дешевле всего оливье смогут приготовить жители Приволжья и юга России – здесь стоимость набора ингредиентов из позиций популярных брендов составит 393 рубля и 394 рубля соответственно. Покупать товары СТМ для этого салата выгоднее всего жителям Центрального федерального округа – для них они обойдутся в 268 рублей.
Тем, кто стремится оптимизировать свои траты на новогодний стол, в этом году стоит обратить особое внимание на сельдь под шубой – в среднем по стране около 1,9 кг готового салата обойдется покупателям в 197 рублей. При выборе продуктов собственных торговых марок цена за весь набор составит 166 руб. – это позволит сэкономить до 15%.
Самой бюджетной сельдь под шубой станет для юга России и Северо-Западного федерального округа – за набор ингредиентов для нее тут придется отдать не более 190 рублей при выборе известных брендов и чуть меньше 160 рублей при выборе товаров собственных марок сети.
*Расчеты сделаны на основе данных за первую неделю декабря 2023 г.