Предприниматель Алексей Гурин в беседе с корреспондентом делового еженедельника «Конкурент» заявил, что на фоне тех экономических катаклизмов в стране считает неуместным сам информационный повод об удорожании красной икры.
«Красная икра не входит в набор обязательных к употреблению продуктов. Никто же не возмущается удорожанием лобстеров или фуа-гры, – отмечает он. – Все понимают разделение продуктового сегмента на «премиальный» и «повседневный». Я бы понял возмущения, связанные с пятикратным ростом на хлеб или макароны. Но красная икра в любые эпохи была «праздничным» продуктом. По такому же сценарию искусственно созданного негативного резонанса мы можем «раскачивать» любое удорожание, а ведь сегодня цены растут буквально на все. Возьмем авторынок. Стоимость машин менее чем за год выросла в два раза. Однако покупательская активность не упала. То есть деньги на автомобиль мы находим, а ростом цен на красную икру возмущаемся».
Предприниматель также добавил, что икру необязательно покупать килограммами. Для новогоднего настроения, по его мнению, достаточно и стограммовой баночки, стоимость которой составляет порядка 500 руб.
Отметим, что в Приморье красную икру нередко изымают из незаконного оборота. Так, во Владивостоке на минувшей неделе было изъято полтонны красной икры, в начале ноября житель Владивостока планировал продавать приобретенную в Москве икру (42 кг), а в конце октября в Арсеньеве была пресечена торговля немаркированной икрой (75 литров).