Известный биолог объяснил, к чему приводит злоупотребление подсластителями вместо сахара в рационе. Замена сахара может грозить диабетом второго типа, сообщает PRIMPRESS.
Несмотря на то что подсластители искусственного происхождения, организм реагирует на них точно так же, как и на обычный сахар. Рецепторы определяют подсластитель как глюкозосодержащий продукт, тем самым стимулируя поджелудочную железу к выработке инсулина, притом что глюкозы в организме нет.
Избыточное количество инсулина провоцирует нарушения обменных процессов. Что приводит в итоге к инсулинорезистентности и к диабету второго типа соответственно.
Врачи рекомендуют сокращать количество сахара в рационе до нормального уровня. Напомним, что нормой для взрослого человека является 50-75 грамм в сутки.