Некоторые продукты довольно вредны для пациентов с диабетом. От каких нужно отказаться и какие следует добавить в рацион, рассказал эндокринолог Михаил Анциферов, сообщает PRIMPRESS.
Диабетикам не рекомендуется употреблять продукты с большим количеством легкоусвояемых углеводов или животными жирами. Среди них мед, варенье, соки, сало, жирное мясо.
«Жареные продукты тоже нежелательны, потому что они могут усилить инсулинорезистентность, ухудшив работу собственного инсулина, и способствуют развитию ожирения», – отметил Анциферов.
Следует включать в рацион овощи, фрукты с клетчаткой, белковые продукты, например, индейку или рыбу.