Врач-диетолог Наталья Круглова объяснила, что покупать большое количество сахара на фоне возникшего ажиотажа – это бессмысленно и может привести к появлению дополнительных рисков для здоровья, сообщает PRIMPRESS.
Круглова отметила, что спрос на товары первой необходимости, в том числе на сахар, растет тогда, когда люди опасаются экономической нестабильности, даже если реальных предпосылок для дефицита нет. Однако хранение дома больших запасов сахара может стать поводом для злоупотребления этим продуктом. Кроме того, есть больше сахара, чем рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), вредно для здоровья, напомнила она.
«По поводу нормы употребления сахара ВОЗ нам говорит, что за счет добавленного сахара человек должен получать не более десяти процентов от суточной калорийности своего рациона. Если человек сократит это количество до пяти процентов, то это будет иметь дополнительные преимущества в плане поддержания здоровья. Если переводить в граммы, то взрослому человеку нужно не более 30 граммов сахара в течение дня», – уточнила диетолог.
Круглова подчеркнула, что одного килограмма сахара может хватить очень надолго, если придерживаться принципов здорового питания.
Однако длительное хранение этого продукта может привести к неприятным пооследствиям.
«В сахарном песке могут завестись насекомые. Это возможно, если купить уже зараженный сахар либо если насекомые переползут из зараженной крупы. Это не токсично, но неприятно», – предупредила Наталья Круглова в интервью радио Sputnik.