Крупное исследование, в котором приняли участие более 400 тыс. человек, показало, что названные ранее полезными для профилактики ССЗ продукты оказались абсолютно бесполезными. Потрбление этих продуктов практически не влияет на течение заболеваний, сообщает PRIMPRESS.
Ученые провели масштабное исследование, в ходе которого выяснилось, что употребление большого количества сырых или вареных овощей никак не влияет на течение сердечно-сосудистых заболеваний и не уменьшает риски инфаркта. Учеными были изучены различные факторы, влияющие на социально-экономическое положение, физическую активность, пищевые привычки и другое.
Ученые отметили, что результаты, представляемые ранее в различных исследованиях, могут быть искажены или неверно интерпретированы изначально. Данная работа может быть прорывной в сфере влияния пищи на здоровье человека.
При этом ученые все-таки добавили, что придерживаться сбалансированного питания даже здоровому человеку необходимо.