В партии живого морского гребешка приморского производителя выявлены бактерии группы кишечной палочки, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области
Владелец продукции обратился для проведения исследования. В результате в пробах, отобранных от партии живого гребешка, выявлены бактерии группы кишечной палочки. По словам специалистов, это может быть связано с недостаточной фильтрацией и очисткой воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки живого гребешка. Употребление такого продукта в сыром виде небезопасно для здоровья.
До производителя продукции доведена данная информация для предотвращения введения ее в оборот.