Глава Роспотребнадзора и главный санитарный врач России Анна Попова рассказала о школьном питании, которое считается потенциально опасным для детей, сообщает PRIMPRESS.
По словам Поповой, речь идет о макаронах по-флотски. Напомним, что из школьного питания данное блюдо было исключено.
Кроме того, в российских школах под запрет попали фаршированные блины, и сырокопченая колбаса. Попова обратила внимание на то, что такие блюда при малейшем нарушении технологий и температурного режима за очень короткий срок становятся питательной средой для патогенных микроорганизмов.
Попова отметила, что ранее такие продукты не советовали для школьного питания. Это и стало причиной того, что блюда были исключены из списка возможных продуктов, предлагаемых школьникам.