Симферополь, 4 августа. Крыминформ. Производители вина в Крыму изготовили с 2014 года порядка 2,9 млн дал шампанского. Об этом сообщил вице-премьер – министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин.
«Крымское шампанское – это высокий знак качества, признанный во всем мире и имеющий миллионы почитателей. В республике основное производство напитка базируется на трех крупнейших предприятиях: «Новый свет», винный дом «Фотисаль» и ООО «Крымский Винный Дом», – цитирует Рюмшина пресс-служба минсельхоза.
1 дал (мера измерения объёма в виноделии) равняется 10 литрам.
Сегодня в мире отмечается день рождения шампанского. В начале XIX века наибольший интерес среди крымских вин представляло игристое вино, приготовленное в южнобережном имении русского государственного и военного деятеля Михаила Воронцова.