По итогам мониторинговых мероприятий за период с 5 по 19 августа на объектах торговли и общественного питания выявлялись нарушения санитарно-эпидемиологических требований, постановлений главного государственного санитарного врача по Бурятии. В связи с чем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, допустивших нарушения, возбуждены административные производства по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Приостановлена деятельность кафе на ул. Первоцветная в Улан-Удэ, в котором не организован «входной фильтр» с измерением температуры тела работников, отсутствовал запас дезинфицирующих средств, антисептиков, средств индивидуальной защиты органов дыхания.
Составлены протоколы об административном правонарушении в отношении виновных работников ресторана «Мэргэн» и двух предприятий торговли - магазинов «Еда всегда» на пр. 50-летия Октября и «Фермерское подворье» на ул. Микояна.
Всего за весь период мониторинговых мероприятий была приостановлена деятельность 55 предприятий общественного питания. Под контролем Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в связи с устранением нарушений санитарных правил возобновлена деятельность 37 предприятий торговли и общественного питания. Остается приостановленной деятельность 18 предприятий общественного питания.