Рынком сбыта станут оптовые покупатели из других регионов, сетевые и розничные магазины на территории республики, цеха по переработке мяса, общепит. Как отмечают в Минсельхозпроде Бурятии, участие в конкурсе в целом на развитие инвестиционного климата в агропромышленном комплексе.