Шокобуузы "Бурятское ассорти" часто выбирают за аутентичный вкус, если кедровый грильяж готовят от Москвы до Владивостока, то начинку "Холисо" готовят только в Улан-Удэ.
- Холисо изначально старинный бурятский десерт из творога, черемухи и корней сараны, – сообщают в бурятской компании – производителе шоколадных бууз.
В 2019 году на предприятии адаптировали этот десерт для конфет, так и появился новый вкус "Холисо" из творожной начинки, молотой черемухи, печенья и изюма вместо саранки.
С тех пор он покорил множество сердец и стран.
В составе позницы бурятского ассорти: холисо на нижнем ярусе, на верхнем - нежный брусничный ганаш.
Шокобуузы Холисо можно купить и поштучно.
- Можно купить только одну конфету и влюбиться, – отмечают призводители десерта.