Сегодня в столице страны стартует гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России при поддержке правительства Москвы. Он станет очередным этапом масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, сообщает пресс-служба Минсельхоза республики.
Бурятию на гастрономическом фестивале представит ресторан «Орда». Ресторан планирует представлять местные бренды в зоне фуд-корта и реализовывать продукцию в торговом павильоне. Это чай бурятских знахарей, буузы, облепиха, байкальская смолка, кедровый орех Бурятии – в виде конфет «Кедровый грильяж», кедровый орех в упаковке и очищенное ядро в вакуумной упаковке.
Также на фестивале москвичам и гостям столицы представят живую воду Бурятии в бутылках, бурятскую тушенку, черемуху и боргойское мясо – в виде начинки в чебуреках. Всего свою продукцию презентуют 9 брендов из Бурятии.