В Ростове пятилетие знака «Сделано на Дону» отметят гастрофестивалем

В парке Революции в Ростове 6 октября пройдет гастрофестиваль, приуроченный к пятилетию системы добровольной сертификации «Сделано на Дону».

В программе фестиваля мастер-классы, дегустации, ярмарка и другие интерактивы от обладателей знака «Сделано на Дону» и партнёров события. Всего в мероприятии примут участие более 40 донских производителей и рестораторов.

Во время мастер-классов шеф-повара лучших ресторанов области поделятся секретами кулинарного дела и научат готовить по авторским рецептам. Также гости события познакомятся с искусством карвинга, а для маленьких посетителей будут работать многочисленные анимационные зоны.

На главной сцене фестиваля выступят известные ростовские кавергруппы, пройдут тематические конкурсы и викторины.

В самом масштабном мастер-классе компании-обладатели знака «Сделано на Дону» под руководством ростовских шеф-поваров и вместе с ведущим программы «Поедем, поедим!» Джоном Уорреном приготовят окрошку из местных продуктов. Кроме того, с 13:00 до 18:00 в парке можно будет попробовать огромный курник.

Система добровольной сертификации «Сделано на Дону» стартовала в 2013 году. Знак присваивается лишь тем компаниям, которые успешно прошли процедуру сертификации. За 5 лет более 50 компаний подтвердили соответствие строгим требованиям стандарта качества.