Выберите город

Всего 160 городов в 5 странах

В Ростовской области учёные придумали новый способ борьбы с рыбным фальсификатом

Поделиться:
21 января 2020

В Ростовской области учёные придумали новый способ борьбы с рыбным фальсификатом

Это усложнит жизнь браконьерам

Учёные Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ) в течение двух лет планируют создать генетическую базу данных для изучения рыбной продукции в Ростовской области, сообщает пресс-служба учреждения. Целью данной разработки станет возможность эффективно выявлять рыбный фальсификат.

Как рассказал заведующий лабораторией молекулярной генетики, физиологии и болезней рыб Леонид Бугаев, знание генотипов промысловых рыб в Азово-Черноморском бассейне даст возможность устанавливать не только видовую принадлежность объекта промысла, но и определять, в каком бассейне она выловлена.

«Очень важна такая идентификация, например, в том случае, когда в одних бассейнах вылов рыб одного вида разрешён, а в других — нет. Продавец браконьерской продукции уже не сможет заявить, что рыба выловлена в разрешённом месте. Проверка по генетической базе данных точно укажет район происхождения рыбы», — сообщил Бугаев.

Добавим, что ранее научный руководитель, действительный член РАН Геннадий Матишов заявил, что рыба в Азово-Черноморском бассейне естественным путём возродиться не сможет. По его словам, ситуация доведена до такого состояния, что возрождение рыбы возможно только при заводском воспроизводстве.

Наталья Подольская

Войдите, чтобы оставить комментарий

Введите почту, получите PIN-код и готово!

Код отправлен на {{ authEmail }}

Введите пароль для {{ authEmail }}

{{ authError }}

Пожаловаться на новость

Оставить комментарий

Если материал нарушает права или содержит недопустимый контент:

Сообщение успешно отправлено!
{{ errorText }}

Читайте также