В дынях из Ростовской области выявили превышение железа и калия

Поделиться:
4 сентября 2019

В дынях из Ростовской области выявили превышение железа и калия

Производители злоупотребляли удобрениями

На полках московских магазинов в дынях сорта «Гуляби», выращенных в Ростовской области, обнаружили микроэлементы в количествах, превышающих норму. Проверку провели РИА «Новости» совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии. Также для исследования закупили крымские арбузы и белгородские огурцы сорта «Мева», а из фруктов — краснодарский виноград «Плевен» и яблоки «Женева эрли», персики от ООО «ИЦ “Колибри”».

Отметим, что для дыни норма содержания калия — 118 мг на 100 грамм. В донских дынях показатели были превышены в 50 раз. Содержание железа оказалось больше в 15 раз, натрия — в 13, а кальция — в 11.

У соседей ситуация не лучше. У краснодарского винограда калия в 8 раз больше положенного, а у яблок — в 5 раз. Единственным продуктом, который соответствовал всем нормам, оказались персики.

Эксперты, опрошенные РИА «Новости», считают, что производители, вероятнее всего, злоупотребляли пестицидами и удобрениями, в частности калийными. Также эти отклонения могли возникнуть из-за климатических особенностей регионов, где выращены продукты.

Специалисты посоветовали ограничить употребление дыни людям с хронической почечной недостаточностью.

Наталья Подольская

Войдите, чтобы оставить комментарий

Введите почту, получите PIN-код и готово!

Код отправлен на {{ authEmail }}

Введите пароль для {{ authEmail }}

{{ authError }}

Запрос на удаление материала

Оставить комментарий

Если публикация нарушает закон, авторские или чужие личные права, подробно опишите проблему. Мы проверим информацию и удалим материал, если факт нарушения подтвердится.

Сообщение успешно отправлено!
{{ errorText }}

Читайте также