Ростовская область, 13 ноября 2024. DON24.RU. Дончан, выращивающих айву на своем участке, можно считать богатыми людьми, полагает житель Нью-Йорка. Алексей Ковтун, донской фотограф и журналист, предложил своему другу из города на Гудзоне оформить «самовывоз из Батайска» этого фрукта. Американец, узнав, что во дворе Алексея растет айва, расщедрился на комплименты. Об этом журналист рассказал телеканалу «ДОН 24» в программе «Вершки и корешки».
«Ты богатый человек. У нас на рынке айва стоит 2 доллара за штуку», – заметил приятель Алексея.
По нынешнему курсу это примерно 195 рублей.
Батайчанин распоряжается «донским сокровищем», добавляя его при запекании бараньей ножки. Вкус идеально балансирует жирность мяса, дает легкую кислинку. В других случаях он пропаривает плод либо делает из него варенье.
Агроном Владимир Косов, специалист Ростовского референтного центра Россельхознадзора, основываясь на мнении знакомых врачей, советует употреблять в пищу также семечки айвы. Эта часть плода особенно полезна для кишечника.
Ранее сообщалось, что на Дону обнаружили виноград, который растет 200 лет.