Ростовская область, 1 июля 2024. DON24.RU. В региональном управлении Роспотребнадзора поделились советами о том, как выбрать свежие фрукты и овощи в летний сезон. Специалисты призывают жителей Ростовской области не покупать плодоовощную продукцию в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог и во дворах домов.
«Покупать овощи и фрукты следует в предприятиях продовольственной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции», – пишет источник.
Сообщается, что при выборе фруктов и овощей важно обратить внимание на их внешний вид и условия хранения. Рекомендуется также проверить маркировку производителя.
В ведомстве отметили, что плодоовощная продукция, реализуемая на продовольственных рынках, подлежит продаже после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца. По требованию покупателя продавец должен предъявить этот документ.
«Ягоды – скоропортящийся продукт, поэтому не покупайте их впрок. Абрикосы, персики, яблоки, помидоры могут спокойно дозреть, будучи уже сорванными, а вот арбузы, виноград, сливы, груши и инжир слаще уже не станут. Их надо выбирать особенно тщательно», – пояснили в донском Роспотребнадзоре.