Ростовская область, 31 января 2024. DON24.RU. В Ростовской области предпринимателю запретили производить сметану, масло и творог из-за регулярных нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Сообщается, что у индивидуального предпринимателя Силкина М.М. в течение 2023 года неоднократно выявлялись нарушения ветеринарного законодательства.
«Неоднократно лабораторными исследованиями подведомственных Россельхознадзору учреждений выявлялись несоответствия в произведенной молочной продукции по жирно-кислотному составу (жировая фаза масла не характерна для молочного жира коровьего молока), растительным маслам и жирам на растительной основе, содержание которых в соответствии с требованиями технических регламентов не допускается», – рассказали в пресс-службе управления.
В отношении производителя было проведено более 20 профилактических мероприятий, организовано три внеплановых надзорных мероприятия, и три раза предпринимателя привлекали к административной ответственности.
«В связи с неисполнением предписания управлением Россельхознадзора в целях защиты прав и законных интересов неограниченного круга потребителей в ноябре 2023 года подано исковое заявление о запрете производства фальсифицированной продукции ИП Силкину М.М.», – уточнил источник.