Ростовская область, 27 сентября 2023. DON24.RU. Роспотребнадзор в сентябре провел горячую линию по вопросам организации питания в школах. Жители Дона стали одними из самых активных ее участников, сообщает сайт федерального ведомства.
«Самыми активными пользователями онлайн-консультаций стали жители Московской, Ленинградской, Ярославской, Ростовской областей, а также республик Татарстан и Башкортостан», — пишет источник.
Отмечается, что чаще всего от родителей поступают вопросы о разрешенных и запрещенных блюдах, сроках хранения продуктов и соблюдении требований санитарного законодательства.
Всего за время работы горячей линии поступили обращения от 8200 человек. Как отмечает ведомство, за три года в российских школах в три раза сократилось количество нарушений в сбалансированности питания, в семь раз — в части безопасности продуктов, в 1,5 раза — в технологии приготовления пищи. В два раза снизилось невыполнение норм питания по мясу, рыбе и сливочному маслу.