Ростовская область, 26 мая 2023. DON24.RU. В Ростовской области в сосисках «Ганноверские» нашли ДНК сои. Об этом сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора.
Образец колбасного изделия категории Б был отобран в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции.
«В испытуемом образце мясной продукции установлено наличие ДНК сырья, а именно ДНК сои, незаявленного в маркировке», – говорится в сообщении.
Производителя в ведомстве не назвали. Информация о выявлении наличия ДНК сои оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора.
Всего с начала года в испытательном центре было исследовано 20 проб пищевой продукции. В пяти из них было установлено несоответствие сырьевого состава, указанного в маркировке.