Ростовская область, 30 марта 2023. DON24.RU. В Ростовской области выявлен факт оформления документов на продукцию без указания сырья в ФГИС «Меркурий». Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре.
Установлено, что ветеринарный специалист оформил производственные эВСД на 68 кг свинины и говядины, выработанные без указания сырья.
«Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и не позволяет подтвердить ее происхождение и безопасность используемого сырья», – говорится в сообщении.
Хозяйствующему субъекту направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.