В ресторане доставки японской кухни «СушиWOK» выявили грубые нарушения. Заведение на ул. Петренко, 16 проверила прокуратура после группового случая заболевания острым гастроэнтеритом среди лиц, употреблявших кулинарную продукцию ресторана. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
В частности, были зарегистрированы нарушение поточности технологического процесса, использование продовольственного сырья с истекшим сроком годности, отсутствие личных медицинский книжек у сотрудников.
«В отношении индивидуального предпринимателя Ким Д. Г. возбуждено административное делопроизводство по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, составлен протокол о временном запрете деятельности», – прокомментировали в ведомстве.
28 ноября Октябрьский районный суд города вынес постановление о приостановлении деятельности предприятия«СушиWOK» ИП Ким Д. Г. сроком на 80 суток.