17 и 18 сентября, когда в Ростове-на Дону будет отмечаться День города, в Левобережном парке состоится Фестиваль уличной еды. На нем будут представлены не только ростовские заведения общепита, но и гастропроекты из разных городов России — Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Махачкалы, Владивостока, Миасса, Курска, Калуги, Смоленска и Мурманска, а также из Республики Беларусь. Здесь можно будет отведать блюда, традиционные для тех или иных регионов, а еще оценить авторские рецепты.
Также на фестивале будет организован баскетбольный турнир формата «3х3», пройдут выступления уличного театра, мастер-классы и маркет ремесленников, а также живые концерты уличных музыкантов – в том числе питерской группы «Сегодня ночью».
Что касается непосредственно кулинарии, то гостям праздника будут предложены строганина из пеламиды и другая балтийская рыба, мидии в авторских соусах, фермерские сыры, томленый гусь, копченые стейки и мясо, чешские колбаски и трдельники, дальневосточные пирожки пян-се и китайские бао, дагестанские лепешки чуду и хычины, мурманские пельмени с олениной и северной рыбой, испанские чуррос, грузинская выпечка и другие вкусности.
В этом году Ростов-на-Дону также станет столицей премии «Russian Street Food Awards: Юг 2022» – конкурса на лучшее уличное блюдо юга России. В нем примут участие кулинары из Ростова-на-Дону, Чалтыря, Волгодонска, Сочи и Краснодара. Победитель выйдет во всероссийский финал конкурса, который состоится в Калининграде в конце августа 2023 года.
Ростовский Информационный центр по атомной энергии там же, в Левобережном, устроит лекторий с выступлениями археолога Александра Митрякова, руководителя пресс-службы Российского агентства ИТЭР Александра Петрова, композитора и музыканта Ники и логические игры на свежем воздухе.
Все два праздничных дня гостям будут показывать специальные подборки короткометражных фильмов от всероссийского Фестиваля уличного кино, а в воскресенье предложат выбрать лучший фильм года.
Время работы площадки фестиваля – с 11 до 23 часов. Вход свободный.
Напомним, что 26–28 августа в южной столице состоялась первая ростовская винная ярмарка. В самом центре города, в переулке Газетном (между улицами Красноармейской и Максима Горького), торговые ряды разместились на площади более чем 80 квадратных метров. Посетителям ярмарки предлагали не только вина региональных производителей, но и мясо-колбасные, сырные деликатесы, сладости… Словом, было чем закусить!
Денис ПАРХОМЕНКО.
Читайте нас в соцсетях и подписывайтесь:
