В регионе санитарные врачи по результатам проверок изъяли из оборота 155 кг хлебобулочной продукции - просроченной, без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. Таковы результаты проверок Роспотребназдора за прошлый год.
Сотрудники ведомства отобрали почти полторы тысячи проб таких изделий. Их проверяли на наличие токсичных элементов, пестицидов, радиоактивных веществ, вредных микроорганизмов и многого другого. Все пробы соответствовали нормативным требованиям.
Проверяли также сами пекарни, киоски и магазины – побывали на паре сотен таких объектов. Результат – почти 300 выявленных нарушений. Чаще это несоблюдение условий хранения, отсутствие документов, дезинформация покупателей и удручающее состояние помещений. Сотрудники ведомства выписали 483 штрафа общей суммой в 4 270 тыс. рублей.