В сметане воронежского производителя обнаружили антибиотики, об этом сообщили в Россельхознадзоре в пятницу, 8 сентября. В продукте содержался доксициклин – его содержание выявили в Белгородской испытательной лаборатории.
На предприятии провели внеплановую проверку. В результате там обнаружили нарушения: сотрудники не обеспечивали контроль за продукцией, не проводили часть лабораторных исследований, а также не обеспечивали последовательность и поточность технологических операций производства.
Россельхознадзор выдал предписание об устранении всех нарушений. Его направили в Арбитражный суд Воронежской области для рассмотрения.