Недавно одна клиентка сказала мне: "Да,очень красиво, но не полезно".
Согласна, сахара много, но мы же едим такие десерты только по праздникам, а не каждый день. И зефир реально полезен. Писала пару раз посты об этом. Во первых, он сделан на основе натурального яблочного пюре, а это клетчатка, так необходимая нашему кишечнику. Во-вторых, зефир делается на агар-агаре. А это вещество просто необходимо взрослым людям для суставов. Именно из-за нехватки, так называемой, смазки суставы с возрастом начинают стираться. Все десерты с содержанием агар-агара питают наши суставы этой смазкой. Так что взрослым и по жилым людям надо! есть зефир ( если, конечно, они не диабетики) 😄
Ну и самый веский аргумент - в отличие от тортов и пирожных, в зефир нет жира и теста☝
