В Псковской области в 2019 году сняли с реализации 83 партии хлебобулочной продукции общим весом 175 кг: как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Псковской области, всего за минувших год было исследовано 1975 проб хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий.
В 5,6 процента проб выявлено несоответствие по физико-химическим показателям, по микробиологическим показателям - в 3,6 процента. Наличие ГМО, радиоактивных веществ, солей тяжёлых металлов, микотоксинов в пробах хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий не обнаружено.