Производство сыров и сырных продуктов в России в январе-августе 2019 года в целом выросло на 3,1 процента до 457,7 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2018 года - об этом сообщает аналитический центр Milknews.
Портал подготовил рейтинг 20 регионов, лидирующих по объёмам производства сыров и сырных продуктов в стране. Его возглавили Алтайский край (64 тыс. тонн), Московская (41,9 тыс. тонн) и Брянская области (31 тыс. тонн). В пятёрку также вошли Белгородская и Воронежская области.
Псковская область по итогам января-августа заняла в рейтинге 13 место: в регионе произведены 10,5 тыс. тонн сыра и сырных продуктов, прирост составил 2,2 процента.