Основной объем ряпушки промышленного лова добывается на Онежском озере.
В Карелии начался сезонный лов ряпушки, сообщил в личном профиле заместитель премьер-министра республики по вопросам экономики Дмитрий Родионов.
По его словам, ряпушка в Карелии считается «царской рыбой». Традиционно ее ловят на водоемах с октября по ноябрь.
В этот период рыба идет на нерест, поэтому промысел массовых ее скоплений является более продуктивным.
Основной объем ряпушки промышленного лова добывается на Онежском озере. Так, по итогам 2023 года вылов ее на водоемах Карелии составил 551 тонну, в том числе 534 тонны на Онежском озере
— написал Родионов.
Он подчеркнул, что свежедобытая ряпушка направляется для реализацию в торговые точки региона. Кроме того, индивидуальными предпринимателями региона Александром Семеновым и Андреем Децко организовано производство консервированной продукции из ряпушки.