Кардиолог посоветовал россиянам включать в состав меню больше жиросодержащих продуктов.
Как пишет Лента.ру, кардиолог Сергей Иванов посоветовал россиянам есть больше продуктов с жирными кислотами Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Об этом он рассказал в эфире радиостанции «Говорит Москва».
По словам эксперта, жир в организме выполняет важную функцию — энергетическую. Кроме того, по его словам, полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в некоторых жирных продуктах, «способствуют повышению липопротеина высокой плотности».
Среди продуктов с высоким содержанием жира, которые следует включить в рацион для поддержания здоровья, Иванов выделил лосось, авокадо, орехи, а также оливковое, льняное и кедровое масло. «Кедровое масло вообще очень хорошо по отношению Омега-3, Омега-6, Омега-9», — объяснил он.
При этом продукты с вредными животными жирами лучше исключить из меню, особенно людям с повышенным холестерином. «Вредны животные жиры: жирное мясо, колбасы, сосиски, сардельки. Как правило, туда субпродукты добавляют, там очень большое количество твердых жиров», — сообщил кардиолог.