Управление Роспотребнадзора по Карелии проверило на качество и безопасность хлебобулочные и кондитерские изделия, которыми торгуют в республики.
По данным ведомства, за 3 квартал 2021 года лабораторно исследовано 49 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям составил 2,1%, что значительно ниже показателя за аналогичный период прошлого года (7,8 %).
В исследованных образцах превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
При этом специалисты обнаружили нарушения условий хранения и сроков годности продукции.
По результатам проверок виновных оштрафовали на 320 тысяч рублей.
Ранее Роспотребнадзор выявил, что детей в школах Карелии кормили фальсифицированными молочными продуктами