Август на севере Казахстана обманчив: днём ещё двадцать пять, а во второй декаде сентября ночная температура обычно опускается до нуля и на почве возможны первые заморозки. Значит, на всё, что нельзя откладывать, остаётся примерно две недели, рассказывает Петропавловск.news.
1. Снять то, что боится холода
Первыми страдают от холодных ночей огурцы, кабачки, тыква и всё паслёновое. Помидоры на кустах уже не наберут ни вкуса, ни размера — те, что побурели, лучше снять, в тёмном месте при комнатной температуре она покраснеют. Одно спелое яблоко в ящике с зелёными томатами ускорит дозревание.
2. Не спешить с картофелем
А вот картофель торопить не стоит: клубни набирают крахмал и толщину кожуры именно в последние недели. Копают после того, как ботва пожелтела и полегла. Выкопанный картофель обязательно просушить в тени несколько часов, а не под прямым солнцем — иначе он позеленеет.
3. Подготовить погреб
Дело, о котором вспоминают в последний момент, когда урожай уже стоит в вёдрах. Погреб нужно проветрить, просушить и побелить известью — на это уходит несколько дней. Заносить овощи в сырой погреб бессмысленно: сгниёт всё быстрее, чем успеете съесть.
4. Убрать лук и чеснок на хранение
Если ещё не убраны — самое время. Просушить в один слой под навесом до полного высыхания шейки, обрезать и убрать в сухое прохладное место. Лук, убранный в дождь и заложенный непросушенным, начинает гнить в октябре.
5. Посадить озимый чеснок
Сроки в наших краях — конец сентября и начало октября, но грядку готовят заранее: перекопать, внести перегной, дать земле осесть. Тогда осенью останется только воткнуть зубчики.
6. Собрать и убрать растительные остатки
Ботву томатов, огуречные плети, опавшие яблоки лучше не оставлять до весны: в них зимуют возбудители болезней и вредители. Здоровые остатки — в компост, больные — сжечь или вынести.
7. Полить деревья и кустарники
Влагозарядковый полив осенью — то, что спасает яблони и смородину в наши морозы: влажная земля промерзает медленнее, корни меньше страдают. Пока стоит тепло, деревья успевают напитаться.
8. Проверить, что закрывать на зиму
Бочки слить, шланги убрать, летний водопровод продуть. В сентябре может ударить неожиданный ночной минус, а разорванный шланг или лопнувшая бочка обнаруживаются только весной.
9. Заготовить то, что не хранится
Кабачки, зелень, ягоду проще заморозить или переработать сейчас, чем разбирать испорченное в сентябре. Зелень моют, обсушивают и режут — она отлично лежит в морозилке до весны.
И ещё одно наблюдение, проверенное поколениями дачников: список дел всегда длиннее, чем выходные. Поэтому начинать разумно с того, что нельзя перенести, — с погреба и теплолюбивых культур. Остальное подождёт и до сентября, если он окажется тёплым.