Казахстанское мороженое всё увереннее покоряет внешние рынки: производство лакомства растёт, а поставки за рубеж заметно прибавили, сообщает Петропавловск.news со ссылкой на отдел предпринимательства, сельского хозяйства и ветеринарии акимата Петропавловска.
Сколько произвели
По итогам января–мая 2026 года в Казахстане выпустили 35,1 тысячи тонн мороженого. Главным «вкусным» регионом страны стала Алматинская область: на неё пришлось более 66 процентов всего объёма — 23,3 тысячи тонн. Основу производства традиционно составили самые любимые виды — сливочное мороженое и пломбир.
Экспорт пошёл в рост
Отечественный продукт активно расходится за пределами страны. За январь–апрель экспорт мороженого вырос на 46,4 процента в натуральном выражении и достиг 6,4 тысячи тонн. В денежном выражении это принесло 24,8 миллиона долларов США. Такой скачок показывает, что казахстанское лакомство востребовано у зарубежных покупателей.
Куда везут
Почти весь объём отправляется в страны СНГ. Крупнейшим потребителем казахстанского мороженого остаётся Россия — туда поставили 4,3 тысячи тонн. Заметно выросли и поставки в Кыргызстан и Узбекистан. География продаж расширяется, а спрос на продукт из Казахстана держится стабильно высоким.
Больше продаём, чем покупаем
Торговый баланс по этому лакомству остаётся положительным: страна экспортирует значительно больше мороженого, чем закупает из-за рубежа. Это говорит о том, что отечественные производители не только обеспечивают внутренний рынок, но и успешно конкурируют за границей. Для летнего сезона, когда спрос на мороженое традиционно на пике, такие показатели особенно показательны.