Как выбрать мороженое и не купить продукт с нарушением условий хранения, рассказали специалисты санитарно-эпидемиологического контроля. Эксперты советуют внимательно проверять упаковку, состав и сроки годности, сообщает Петропавловск.news со ссылкой на департамент санитарно-эпидемиологического контроля Северо-Казахстанской области.
Летом спрос на мороженое традиционно растёт. Специалисты комитета санитарно-эпидемиологического контроля напомнили жителям Казахстана основные правила выбора этого популярного десерта.
Эксперты отмечают, что мороженое — это замороженный сладкий продукт на основе молока или молочных продуктов. В его состав могут входить молоко, сливки, сахар и различные вкусовые добавки.
При покупке мороженого специалисты рекомендуют прежде всего обращать внимание на целостность упаковки. Повреждённая упаковка может свидетельствовать о нарушении условий хранения.
Также важно проверять дату изготовления и срок годности продукта. Просроченное мороженое или продукция с истекающим сроком хранения может представлять опасность для здоровья.
При выборе стоит внимательно изучить состав. Предпочтение рекомендуется отдавать продукции, в которой содержатся молоко, сливки и сливочное масло.
Отдельное внимание санитарные врачи советуют уделять внешнему виду продукта. Если мороженое выглядит деформированным или имеет признаки повторной заморозки, от покупки лучше отказаться.
Специалисты напоминают, что температура хранения мороженого не должна превышать минус 18 градусов. Нарушение температурного режима может привести к ухудшению качества продукта и развитию микроорганизмов.
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет избежать неприятных последствий и выбрать качественное мороженое в летний сезон.
