Санитарные врачи напомнили жителям Северо-Казахстанской области о мерах профилактики острых кишечных инфекций. Специалисты советуют внимательно следить за качеством продуктов, питьевой водой и соблюдать правила личной гигиены, сообщает Петропавловск.news со ссылкой на департамент санитарно-эпидемиологического контроля.
Острые кишечные инфекции остаются одной из самых распространённых причин сезонных заболеваний. Медики напоминают, что заражение чаще всего происходит через загрязнённые продукты, воду, грязные руки и предметы быта.
Инкубационный период заболевания может длиться от нескольких часов до двух суток.
Среди наиболее распространённых возбудителей специалисты называют сальмонеллы, шигеллы, ротавирусы и энтеровирусы.
Особенно уязвимы к кишечным инфекциям дети до пяти лет, пожилые люди, а также люди с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и ослабленным иммунитетом.
Чтобы снизить риск заражения, врачи рекомендуют:
- тщательно мыть овощи и фрукты,
- проверять сроки годности продуктов,
- соблюдать условия хранения пищи.
Готовые блюда не советуют оставлять при комнатной температуре более двух часов.
Также важно регулярно мыть руки с мылом перед едой, после туалета и во время приготовления пищи.
Для питья и приготовления еды специалисты рекомендуют использовать только кипячёную или бутилированную воду.
Кроме того, жителям советуют избегать купания в необорудованных местах и не допускать попадания воды в рот.