В рейтинге по стоимости шашлыка в Казахстане Петропавловск вырвался в лидеры. Всех переплюнуть не удалось, но приблизиться к самым дорогим городам страны точно получилось. По стоимости шашлыка из говядины Петропавловск занял второе место, а по стоимости шашлыка из баранины — на 6 месте, рассказывает Петропавловск.news.
В среднем набор продуктов для шашлыка из говядины, согласно средним ценам (по данным бюро национальной статистики на 29 апреля) обходился жителям крупных городов в 10,1 тыс. тг.
Как пишет Ranking больше всех за такую корзину продуктов приходилось платить жителям Астаны: 12,2 тыс. тг. Это объясняется тем, что в конце апреля столица стала антилидером по дороговизне говядины.
Следом идёт Петропавловск: 11,2 тыс. тг.
В Конаеве и Караганде стоимость набора продуктов оказалась чуть ниже среднего уровня: 10,7 тыс. и 10,6 тыс. тг соответственно.
Наиболее доступные цены на набор для шашлыка были зафиксированы в Павлодаре (8,7 тыс. тг) и Семее (8,8 тыс. тг).
В рейтинге городов по стоимости продуктов для шашлыка из баранины сложилась иная ситуация.
В среднем такой набор в конце апреля стоил 8,3 тыс. тг. Самые высокие цены были зафиксированы в Актау (9,1 тыс. тг), Алматы (9 тыс. тг). Почти в такую же сумму — 8,9 тыс. тг — оценивались продукты для такого блюда в Астане, Караганде и Конаеве. Самая низкая стоимость набора ингредиентов для шашлыка из баранины была зафиксирована в Уральске: 6,6 тыс. тг. Таким образом, разрыв в показателях между городами с самым дорогим и самым дешёвым набором продуктов для шашлыка из баранины превысил 27%, что говорит о серьёзном дисбалансе в ценах на мясо мелкого рогатого скота в разных регионах страны.
Близость к агропромышленным площадкам не помогает удерживать низкие цены на мясо. Это относится к центру Северо-Казахстанской области — Петропавловску, — а также к Кокшетау и Усть-Каменогорску. Килограмм говядины обходится жителям этих областных центров дороже, чем в среднем по обследованным крупным городам.