Жительница села Советское района М. Жумабаева Северо-Казахстанской области Алла Александрова благодаря TikTok научилась готовить домашний сыр и теперь не покупает магазинный, сообщает Петропавловск.news. Сегодня она делится с вами рецептом сыра и протеинового десерта.
Многие говорят, что TikTok это место с мусором. Но я считаю, если не подписываться на мусор, то очень много интересного и полезного там можно найти. Так я нашла рецепты приготовления домашних сыров.
Цены в магазинах стремительно летят вверх, многие продукты становятся недоступны, но очень сильно их хочется. А ещё, не всегда купленное является натуральным! В большинстве случаев в составе присутствуют вредные добавки. А когда готовишь сама — видишь весь состав. Молоко, масло, творог, яйца я купила у односельчан.
Они вырастили, продали, а я переработала, и на выходе получился очень вкусный сливочный сыр.
Ингредиенты для домашнего сыра:
- 1 кг творога
- 1 л молока
- 100 гр масло сливочное
- 3 шт желтка
- 1,5 ч/л соли
- 1 ч/л сода пищевая
Сам процесс приготовления сыра смотрите в видео.
Научившись готовить одно, мне стало интересно, какие ещё сыры можно приготовить в домашних условиях.
Нашла рецепты плавленного шоколадного, просто плавленного сливочного.
30 минут вашего времени, и у вас на столе вкусный, свежий, натуральный сыр, приготовленный своими руками, с любовью к близким.
Записала видео с приготовлением десерта из творога, желатина и ягод, он содержит много белка и очень вкусный.
Алла Александрова