С начала 2025 года на севере Казахстана произвели более 10 тысяч тонн мясной продукции. По общему объёму производства Северо-Казахстанская область стала безоговорочным лидером страны. При этом общее производство упало, а на севере РК — значительно выросло. В прошлом году СКО занимала лишь 4 место, рассказывает Петропавловск.news.
По данным EnergyProm за январь–сентябрь текущего года в РК произвели 57,3 тыс. тонн свежего или охлаждённого мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных — на 7,6% меньше, чем за аналогичный период 2024-го.
Наибольшую долю в производстве мяса традиционно заняли говядина и телятина: 30,3 тыс. тонн, против 36,2 тыс. тонн годом ранее. Годовое сокращение производства при этом составило заметные 16,3%. Существенная доля пришлась и на свинину: 21,9 тыс. тонн — на 12,9% больше, чем за первые девять месяцев 2024-го.
Помимо этого, за январь–сентябрь текущего года в Казахстане произвели 3,1 тыс. тонн конины, 1,8 тыс. тонн баранины и 12 тонн козлятины.